Skibsproviantering.

22. juli 2015

Gråvejr, overskyet og 6 – 7 graders varme.

Skyerne ligner lidt de traditionelle i Danmark, så der kommer sikkert solstrejf i løbet af dagen.

Meget mørke skyer over Diskoøen, men isbjergene lyser op ude på vandet. I øjeblikket er der mange. Jeg har på fornemmelsen, at de vandrer indad med tidevandet.

Da jeg så ud her til morgen, var der et stort skib langt ude i horisonten. Bad og morgentoilette, og da jeg satte mig til morgenbordet kunne jeg følge Royal Arctic Line fragtskib fra Aalborg langsomt pløje, glide sig igennem ismasserne.

Nu kommer der så forsyninger så de tomme hylder kan blive fyldt op. Det er især mejerivarer, som ikke er langtidsholdbare, der slipper op.

Tørgær var også udgået.

Min erfaring med tørgær kontra det alm. gær er, at det er nemmere at bruge. Opbevaring er også lettere og udløbsdato er meget nemmere end det traditionelle, hvor vi ofte hjemme har noget der kommer over udløbs dato.

Og så er det ifølge kalenderen den dag, hvor midnatssolen her i Ilulissat ophører i denne sommer.

Nu vil der blive to gange i døgnet, hvor solens farver bliver meget flotte på himlen og alt det, som den lyser på.

Det vil også blive spændende at se mørket komme, hvilket vi endnu ikke har oplevet heroppe.

Det er vanskeligt at komme ud af bugten pga. ismasserne i dag.

Sejlskibet, som gik ud for en time siden kan jeg let se endnu.

Gik en tur til havnen for at se lodsningen af fragtskibet.

Også rejekutteren Lòmur var inde og lodsede rejer.

Jeg var inde i en skibsprovianterings forretning, hvor fiskerne kan købe alt deres tøj og udstyr. Kedeldragter, regn- og arbejdstøj, handsker og knive. De traditionelle forede gummistøvler med orange forstærkninger var der.

Der stod også salonrifler af forskellige kalibrer og henne i et skab var der patroner.

En salonriffel kostede tre til fire tusinde kroner.

Vi ser mange, som går med deres skydevåben i dertil indrettede tasker/overtræk.

Det er en del af deres erhverv, at når de med småjollerne er på fiskeri, kan de få øje på en sæl, som så kan være en indtægt for dem.

Kedeldragter og reb (snore)

Kedeldragter og reb (snore)

Var der nu en jolle kommet ind? Hen og se. En stor rødfisk lå i en balje for sig selv sammen med andre småfisk. Hvor meget? 50 kr.. Er det ikke lidt meget? 50 kr. OK. Mad til 2 dage.

En fisker som stod lidt derfra sagde. Han får 3 kr. kg oppe på fabrikken.

Han gav mig forresten en opskrift på gode fiskefrikadeller. Halvt hellefisk og halvt torsk.

Kog dem i 10 min. og bland kødet. Det skal prøves!

Da jeg kom hjem var sejlskibet tilbage mod havnen. 3 til 4 timer efter det var stævnet ud. Isen var tilsyneladende presset ind i bugten og for småskibe var det for risikabelt, da de let kunne blive skruet op eller ned.

Det var koldt hele dagen

Reklamer
Standard

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s